Hoje em dia, as vacas vêm em várias formas e tamanhos. Eles são mamíferos grandes, com cascos, embora as pessoas tenham criado raças “anãs” em tamanhos menores. Esses bovinos variam em tamanho, desde o minúsculo Vechur, que tem apenas um metro de altura, até a maciça Chianina da Itália. Esta raça enorme cresce mais de um metro e meio de altura e pesa vários milhares de libras!
Todas as diferentes raças de vaca são na verdade a mesma espécie. Aprenda um pouco mais sobre algumas raças divertidas desses animais abaixo.
- Chianina — Esta raça é muito interessante para mencionar apenas uma vez! Criada originalmente para puxar charruas e carroças, esta raça é agora usada para produção de carne e para apresentações. Os fazendeiros freqüentemente cruzam esta vaca com outras raças para mudar a qualidade da carne.
- Holstein Friesian — O Holstein Friesian, também conhecido simplesmente como “Holstein”, é a “vaca leiteira” estereotipada. Esta é a versão em preto e branco que você imagina quando pensa em leite e que enfeita quase todas as caixas de leite. Os humanos cultivaram originalmente esta variedade na Frísia, na Holanda, e em Schleswig-Holstein na Alemanha.
- Texas Longhorn — atraído pela notoriedade, esta raça é mais conhecida por seu enorme capacete. Quer se trate de um mascote de futebol ou de um restaurante de rede, os chifres longos causam grande impressão. O touro de chifre longo do Texas pode ostentar um par de chifres de até dois metros de largura!
- Brahma americano — Esta raça de aparência estúpida é absolutamente adorável. O gado brahma americano tem orelhas longas e caídas e uma grande corcunda nos ombros. Para completar, o pescoço e o peito apresentam uma grande aba de pele solta, conhecida como barbela
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As vacas são totalmente ajustadas para mastigar (se beneficiam da grama), com uma boca larga e dentes concentrados para comer vegetação extrema. Os adultos têm 32 dentes, mas precisam de incisivos superiores e caninos — eles têm uma almofada pegajosa, que é usada para ajudar a arrancar a grama. Os molares têm bordas em forma de lua que correm em correspondência com a língua e, dessa forma, a mordida deve ser finalizada com um movimento redondo para obter sucesso.
A transformação mais particular que as vacas (e diferentes ruminantes) têm é seu monstruoso estômago de quatro câmaras, que funciona como um tanque de envelhecimento. Dentro do rúmen, maior escritório do estômago, micróbios e diversos microrganismos digerem intensos fios vegetais (celulose). Para ajudar nessa interação, as vacas vomitam e voltam a morder o alimento em diferentes ocasiões, antes que ele o dê ao restante da estrutura relacionada ao estômago por meio das outras câmaras estomacais. Esse ciclo, chamado de “ruminar”, ajuda a separar a digesta (o material que está sendo processado) e a reter os suplementos. Ao deixar de lado o esforço para morder novamente a comida mais tarde, as vacas evitam a necessidade de morder bem ao comer. Isso os capacita a ingerir rapidamente grandes quantidades de grama enquanto estão na fraca posição de cabeça para baixo necessária para comer.
Preenchimento
ruminal O rúmen na vaca está localizado predominantemente no lado esquerdo do abdômen e a área que pode ser detectada é o topo do flanco entre a última costela e a pelve; se uma vaca está fora de sua alimentação, o rúmen aparecerá como um triângulo agudo, pois está vazio. Quanto mais o rúmen se enche, mais esse espaço se enche. Se o espaço se projetar para fora, isso pode ser um sinal de inchaço, consulte um veterinário. Existe um sistema de pontuação para preenchimento ruminal que os veterinários podem usar, o rúmen recebe uma pontuação de 1 a 5.
Consistência
fecal Varia de acordo com a dieta da vaca, mas fezes extremamente firmes podem estar associadas a problemas metabólicos e fezes muito líquidas podem estar associadas a doenças intestinais, principalmente se cheirar mal ou contiver sangue. As fezes pretas podem ser um sinal de sangramento no estômago e representam sangue digerido. O sangue fresco nas fezes representa sangramento do intestino grosso ou pode ser trauma (ou seja, após palpação retal ou inseminação artificial).
Cólica
Cólica (exibindo dor abdominal) é incomum em bovinos, mas pode estar associada a doenças intestinais. Isso pode ser visto por uma vaca chutando em seu abdômen, repetidamente deitada e em pé ou aumento da vocalização.
Dentes O
ranger de dentes (normalmente audível) é um sinal de dor no gado. O gado pode envelhecer olhando para os dentes, os dentes surgem em diferentes estágios.
Boca Os
veterinários podem examinar o interior da boca de uma vaca, isso pode ser obviamente perigoso e uma mordaça é usada (por exemplo, uma mordaça Drinkwater), a língua pode mostrar sinais de várias doenças infecciosas, os dentes e gengivas também podem ser examinados.
Posição do olho
Se o globo ocular estiver posicionado mais dentro da órbita do que o normal, isso pode representar desidratação, mas pode ser normal em animais muito magros que perderam a gordura atrás do olho. Se causado por desidratação, o recuo do globo ocular representa 5% de desidratação (ou seja, 5% de perda de água corporal total) e, portanto, uma necessidade de reposição de fluidos.
Pelagem e pele
Manchas de queda de cabelo, vermelhidão, crostas ou caspa em excesso podem ser indicativas de doença de pele. Consulte o boletim detalhado sobre doenças de pele, mas as doenças de pele podem ser causadas por deficiência nutricional, infecção bacteriana, infecção fúngica ou, mais comumente, parasitismo.
Trato respiratório
Corrimento nasal
Uma pequena quantidade de secreção nasal clara pode ser normal, secreção nasal turva geralmente é secundária a doença infecciosa, secreção sanguinolenta pode ser devido a trauma no nariz ou pode representar doença do trato respiratório superior ou inferior.
Freqüência respiratória
Uma freqüência respiratória aumentada pode representar estresse ou dor, ou pode ser um sinal de doença respiratória. Se as vacas ficarem muito quentes, elas podem ofegar para aumentar a perda de calor por meio da evaporação, vacas ofegantes a mais de 100 respirações por minuto estão sob forte estresse térmico.
Ruído respiratório O
aumento do ruído na inspiração ou expiração pode representar um processo de doença no trato respiratório.
Olho
Existe um boletim detalhado sobre doenças oculares em bovinos. A secreção do olho é normalmente notada, pois a umidade ou manchas na bochecha abaixo do olho geralmente são um sinal de inflamação dentro do olho. O olho fechado, principalmente quando o animal está fora, é um sinal de dor no olho. A conjuntiva (membranas ao redor do olho) deve ser de uma cor rosa pálido; se ficarem avermelhados, pode ser um sinal de inflamação. A superfície do olho deve ser lisa e transparente; quaisquer defeitos na superfície ou turvação sob a superfície do olho devem ser consultados imediatamente por um veterinário. Observe que as alterações no olho podem ser secundárias a doenças sistêmicas (por exemplo, secreção ocular aumentada após infecção IBR) ou devido a doença ocular primária.
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